爱仕达骊尊威不粘炒锅使用时不建议使用铁铲，因为铁铲表面粗糙、易损伤锅面，容易使锅面防粘层磨损，炒菜时还会导致不良反应产生有害气体。

建议使用木铲、硅胶铲或者耐高温塑料铲等具有较好的防粘性能的材质炒菜，对锅面的保护也更加有利。此外，使用后应及时清洗干净，避免油渍堆积。