猪肉的淋巴肉位于猪身体的淋巴结周围，其数量与淋巴系统的发育和活跃度有关。从整体来看，猪肉中淋巴肉的数量并不是一个稳定的值，因为各个部位的淋巴系统活跃度不同。

一般而言，猪脖子、肩胛、腰肉、腿肉等骨肉相连的部位会含有更多淋巴肉，因为这些部位淋巴系统的活跃度相对较高。

因此，在选择和烹饪猪肉时，可以结合自己的偏好和营养需求，选择含有更多淋巴肉的部位进行制作。