1、柚子皮洗净切好。

2、开水浸泡三四天后无苦味即可。

3、拧干备用。

4、切好配料。

5、油加热后爆炒配料。

6、炒好放凉。

7、放凉后到入生抽。

8、把柚子皮到入酱料迅速搅拌。

9、装入玻璃罐放入冰箱第二天就可以吃了