如果变色树蜥抓回来不进食，可能有以下几种原因和对应的应对措施：

1. 环境温度不适宜：蜥蜴对温度敏感，如果环境温度过低或过高，会影响其进食欲望。检查蜥蜴的饲养环境温度是否符合其所需，如需调整，可进行适当的温度调节。

2. 饮食习惯改变：蜥蜴可能因为饮食习惯变化而不愿进食，例如进入冬眠期或处于繁殖期。此时，可以暂时调整饲养方式，给予相应的休息和调整。

3. 饲料不适宜或过期：蜥蜴可能对饲料不感兴趣，或者饲料已经过期。尝试更换新鲜的饲料，或者尝试不同类型的饲料，可能能够激发蜥蜴的食欲。

4. 健康问题：蜥蜴可能因为健康问题而不进食，例如消化道问题、寄生虫感染等。如果蜥蜴持续不进食并出现其他异常症状，建议咨询兽医进行检查和治疗。

此外，要确保蜥蜴的饮水和日常饲养环境的清洁，以保持其健康和食欲。如果问题持续存在或恶化，建议咨询专业的爬行动物饲养相关人士或兽医的意见和帮助。