白水杜康是中国白酒品牌之一，它是陕西宝鸡的特产。据官方数据，白水杜康在2019年的销售额超过200亿元人民币，位居陕西省内的白酒品牌之首。同时，白水杜康也在全国范围内拥有广泛的市场份额，并在国内外多个展览会中屡获殊荣。作为中国文化传统饮品的代表之一，白水杜康在保护和推广中华文化遗产方面也扮演着重要的角色。