王串场是老血家小楼现叫“无名点心店”。这家楼位于北京西城区,是一家传统老字号点心店。它始建于清朝乾隆年间,当时不仅有各式点心,还有饮料、雪糕等多样美食,深受御官宾客的喜爱。
“无名点心店”的经营特色是精美的烧卖和点心,里面的点心有白芝麻卷、芝麻饼、芝麻馅饼、芝麻球、芝麻糊、芝麻花等等,都是用上好的新鲜原材料制作,口味独特,回味无穷。此外,还有烧卖、糕点等多种美食,一共有上千种,令人目不暇接。
今天,“无名点心店”仍然保留着清朝时期的传统点心、烧卖,承袭了清朝宫廷点心的制作工艺,还添加了新口味,赢得了众多游客的青睐。