为了更好地帮助一年级的学生学习，家委会可以组织购买一些课辅资料。首先，可以与学校老师联系，了解学生需要哪些课辅，并采集家长的意见和建议。

然后，家委会可以通过网络或者实体书店购买需要的课辅，保证质量和价格的合理性。

最后，家委会可以组织志愿者进行资料整理和发放，确保每位学生都能够得到适合自己的课辅资料。同时，家委会还应该定期跟进学生使用情况，不断完善和改进购买计划。