如果是纯糯米的话,308克水差不多,用黄金分割比算的,理论上用差不多6两水,实示再少半两最好。
但如果是糯米粉的话,建议还是不要超过3两,水多了容易做成浆糊,另外纯糯米是无法定型的,通常要加点普通米(例如灿米或其它硬质米)做成的米粉。