"三英战吕布"并非一种菜肴，而是一个典故，源自中国古典小说《三国演义》。在小说中，关羽、张飞、刘备三位英雄武将与名将吕布展开激烈的交锋。这一典故常被用来形容一场激烈且势均力敌的战斗，而非指代一种具体的菜肴。因此，"三英战吕布"并不是一种菜。