小火锅容易吃饱，有很多因素。

一，调料口味重，过腻，很大程度上不是我们真正吃饱了，而是对调料味道产生腻味的感觉，导致不想吃。

二，饮料摄入，我们知道火锅配菜多样，而且汤底多以麻辣鲜香为主，很容易口渴，从而增加饮料摄入，而且自助火锅店大多数都是碳酸饮料，很容易产生饱腹感。