口口香口口脆饼是一款非常简单易做的美食,需要的食材和材料都非常简单,只需要面粉、鸡蛋、白糖、沙拉油等就可以了。
以下是口口香口口脆饼的做法:
1.将面粉,白糖和鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。
2.在搅拌的过程中,加入几滴沙拉油搅拌均匀。
3.将黏性的面团搓成小球,再压成扁平的饼状。
4.在平底锅中热油,将饼状面团放入油中,煎至金黄酥脆。
5.煎炸好的口口香口口脆饼放在纸巾上沥干油份,并放入装有白糖的碗中翻滚均匀。
6.最后将口口香口口脆饼摆在盘子上,撒上少量芝麻,口感更佳。
制作口口香口口脆饼时要注意火力不要过大,以免煎糊,还要在煎炸完后快速沥干油份放入白糖中,牢记要在盘子中放上芝麻才能最大化其口感。