温州三垟湿地不允许骑自行车，因为湿地区域内的道路为木栈道或人行道，且保护区内的生态环境需要严格保护，任何形式的车辆都会对生态环境造成破坏。同时，骑自行车也会影响其他游客的观赏体验，容易引发安全问题。因此，为了保护湿地生态环境和游客安全，温州三垟湿地不允许骑自行车。