"塑成圣手谋人事"这句话的意思是指人才的培养和选拔非常重要，并将其比喻为塑造一双能够掌握人事之才的圣手。这个词语中的“圣手”指的是能够具备高超才能和极高素养的人才，这样的人才具备谋划人事和管理组织的能力。

因此，要想办好一个事业，就必须注重人才的培养和选拔，创造一个良好的工作环境、提供发展机会和挑战，来激发员工的潜力和积极性，进而塑造一批圣手，谋划好人事，管理好组织，达成卓越的成就。