福州可以办理异地参保。在实际操作中，需要先进行社保转移申请，获得社保转移接收方的同意后，再提供相应的证明材料并办理相关手续，最终完成异地社保参保的过程。需要注意的是，不同地区的社保政策可能有所差异，如医保报销范围、缴费比例等，参保人需要注意了解并及时更新个人信息，以免影响社保权益。