是中国广东省潮州市

因为何家弘在个人简介中曾提到自己出生于广东的一个小城市——潮州，故可以得知他的籍贯是广东省潮州市。

内容延伸：潮州是中国南方沿海城市，位于广东省东北部，历史悠久、文化底蕴深厚，拥有丰富的水资源和美食。

潮州话是中国七大方言之一，也是中国文化的重要组成部分。