主料

面筋6串

辅料

花生油适量

调料

椒盐少许，孜然粉适量，辣椒粉少许

炸面筋的做法步骤

1.面筋室温下解冻化冰，冲洗干净，沥干水份，备用。

2.炒锅置炉，开火，放油烧热，放入面筋中火炸2分钟。

3.炸面筋变色变黄，捞出控油。

4.装盘撒椒盐孜然辣椒粉即可食用。