对于三宝扎使用瓷罐还是玻璃罐的问题，答案并非绝对。瓷罐不易受温度影响，保持酥油质感良好；而玻璃罐可透明可观察酥油的状态，且易清洗清爽不生锈。不过需要注意的是，如果使用瓷罐，在存放过程中要避免碰撞，以免瓷罐破裂。而使用玻璃罐则需要注意保持清洁，避免污染酥油。总之，选择合适的容器存放三宝扎，应考虑到材质、质地、防潮性等多个因素，以便更好地保持食品的新鲜和品质。