十五米冷藏车若要不超过4米，可以按照以下方法进行处理：

1. 将车辆缩短：可以通过对车身进行改造，将车辆的长度缩短至4米以下。但是这种方式需要消耗大量的时间和资金，并且可能会影响冷藏车的工作效率和负载能力。

2. 安装可折叠货架：将冷藏车内部安装可折叠货架，这样可以在需要的时候将货架折叠，以减小车内占用的空间。这种方式可以在保证车辆长度不变的情况下，有效地利用冷藏车内部空间。

3. 改变货物运输方式：如果上述两种方法无法实现，可以考虑改变货物运输方式。例如，可以通过拆分货物或更换包装方式的方式，将原本一次性需要使用十五米冷藏车运输的货物，分成多次使用小型冷藏车进行运输。

需要注意的是，以上方法都需要根据实际情况做出合理的选择，并且要考虑到货物的特性以及冷藏车的工作效率和负载能力等因素。为了确保安全运输和保持冷藏车的正常运转，最好请专业人士参与或提供咨询意见。