眼睛石手串的鉴别，其实并不复杂。

首先，观察其色泽，真正的眼睛石色泽通常较为均匀，呈现出温润的光泽。

其次，查看纹理，眼睛石的纹理清晰，且有一种独特的层次感。

再次，可以通过手感来鉴别，真正的眼睛石手感细腻，有一种温润如玉的感觉。

最后，如果条件允许的话，还可以采用专业的鉴定工具进行检测，比如使用放大镜观察其内部结构，或者利用硬度测试来确认其真伪。总的来说，鉴别眼睛石手串需要综合考虑色泽、纹理、手感等多方面因素，才能确保其真实性。