鸵鸟蛋的大小和新鲜程度会影响它煮熟的时间，一般来说，在常压下，鸵鸟蛋需要煮30分钟左右，使的蛋黄和蛋白质可以完全凝固。

同时，将鸵鸟蛋置于开水中煮熟，在煮的过程中需要不断搅拌，以确保整个鸵鸟蛋的均匀加热和热量均匀分布。

放置一段时间后，可以用勺子轻敲它，听到声音就说明已经热透了。同时，也可以用温度计来测量鸵鸟蛋的温度，避免过度或不足加热。