长沙回门宴的风俗时间并不固定，但一般来说有两种比较普遍的回门时间。一种是在婚礼后的三天内回门，即婚礼结束后的第二天开始算，三天内新婚夫妇会回到新娘家看望父母；另一种回门风俗是在婚礼后一个月，新婚夫妇相伴回门。

请注意，具体的回门宴风俗可能因地区和家庭而异，建议咨询当地的长辈或婚庆公司，获取最准确的信息。