藏族糌粑是用手工制作的，主要使用的工具是木盆和石磨。首先将高粱、青稞等谷物磨成粉，然后加入水搅拌，揉成面团。

接着将面团放入木盆中，用手将其搓成小块，再用手掌压扁成薄饼状。最后将薄饼放入石磨中磨成小颗粒即可。这种传统的制作工艺不仅保留了藏族传统文化，而且让糌粑口感更加香软可口，成为了藏族人民日常生活中不可或缺的食品。