热水壶煮南昌拌粉不建议，因为热水壶的温度通常会超过需要的热水温度，导致煮得过热或过熟，影响口感和营养成分。

最好还是使用适合烹饪的锅具，控制好火候和时间，确保食物煮熟但不过分。另外，为了避免烫伤或其他安全隐患，也应该注意使用合适的器具和操作方式来煮食物。希望您能尽可能按照产品指导或常规烹饪方法来烹饪食物，以确保食用的安全和健康。