姜母鸭、羊肉。姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。立冬进补吃姜母鸭,有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。

羊肉 吃羊肉暖胃又暖和,炖羊肉汤或者包羊肉饺子。做羊肉饺子的时候都会放一些辅料。像韭菜、白萝卜、红萝卜,芹菜、香菇等。