烟草证暂停6个月后恢复订烟不会自动降档，订烟的档次是根据烟草证持有人在订烟前一年的订烟量和实缴保证金金额确定的，与暂停订烟时间无关。如果持有人在暂停期间没有违规操作，订烟档次将不受影响。