马发出磨牙的声音是因为它们需要磨牙来磨去牙齿表面的不规则部分，保持牙齿的健康和正常的咀嚼功能。

马的牙齿会不断生长，如果不经常磨牙，牙齿可能会变得不平整、锋利，甚至形成牙刺，导致牙龈炎、牙齿磨损不均等牙齿问题。

所以，马会通过磨牙来保持牙齿的健康，并产生磨牙的声音。