在梦幻西游手游中，当服务器等级达到60级时，可以考虑囤积以下物品：

兽决：尤其是那些价格相对平稳且利润较高的低级兽决，如强力、强壮、迟钝、固法、会心、法术波动等。等到服务器等级开到60级，这些兽决的价格有可能会上涨。

五宝：如金刚石、定魂珠等，这些都是合成高级藏宝图的重要材料，需求量大，价格稳定。

环道具：包括玫瑰花、金兰花等，这些道具在50级开启道具环时价格会上涨。此外，五龙丹和珍露酒也是不错的选择，它们在50级时也能涨到较高的价格。

低级内丹：如静岳、灵光等，这些内丹在65级时价格会大幅上涨。

洗练石：60级和70级的洗练石都是不错的选择，随着玩家开始洗装备，它们的需求量和价格都会上涨。

法宝精华：如飞剑精华、附灵玉精华以及风袋精华等，这些在67-68级冲级时大量需要，价格会上涨。

请注意，以上建议仅供参考，具体的市场价格可能会因服务器、时间等因素而有所变动。在囤货时，一定要根据市场动态和自己的实际情况来做出决策，切勿盲目跟风。