以下是我的回答，牛小反刍的症状及表现如下：

病牛会出现高烧，温度可达到40℃左右。

病牛的口腔会有问题，如口唇有溃烂、口腔有炎症、流口水等。

病牛的呼气时会带有恶臭，而且呼出的气体中会有大量难闻的气味。

病牛的鼻子会有问题，如流鼻涕、鼻子干燥等。

病牛的食欲会减退，饮水量增加，精神状态差，日渐消瘦。

病牛的粪便变得干燥、坚硬，表面附有黏液或血液。

病牛的淋巴结会肿大，特别是下颌淋巴结和肺部淋巴结。

病牛的瘤胃会变薄、松弛、无弹性，有的还会出现鼓气现象。

病牛的怀孕母牛会出现流产、产弱胎、难产等繁殖障碍。

这些症状需要兽医进行专业诊断和治疗。