用料：花菜适量、大蒜两瓣、干辣椒两个

步骤：

1.花菜用刀切成小段，再用清水浸泡清洗干净，大蒜拍碎备用。

2.油锅烧热，倒入花菜爆炒，加入适量的十三香，鸡精和生抽，盐翻炒均匀，淋入少许的热开水，再翻炒片刻。

3.花菜断生入味即可关火出锅。