干冰可以和肉一起放在泡沫箱中，但是需要注意一些细节，以确保安全。首先，干冰的温度非常低，会冻结肉制品，因此需要很好地包裹它们，以免直接接触。

其次，泡沫箱必须具有适当的密闭性能，以防止二氧化碳泄漏，造成危险。最后，应该避免长时间持续的暴露，因为这会让干冰蒸发得更快，从而减少保鲜时间。综上所述，如果注意这些小细节并正确地使用，干冰和肉可以安全地一起存放在泡沫箱中。