蛋白质转化成肌肉需要经过一系列的生物化学反应。首先，身体内的酶将蛋白质分解为氨基酸，然后通过蛋白质合成酶将氨基酸重新组合成肌肉需要的蛋白质。这些蛋白质进入到肌肉细胞内，通过细胞内的酶进一步合成为肌肉纤维。同时，肌肉细胞内的代谢过程会消耗一些氮，这些氮可能来自蛋白质分解的副产物。

综合起来，蛋白质转化成肌肉需要合适的营养补给，适当的运动训练和休息，以及身体内复杂的代谢过程。