可以使用不锈钢、铸铁或陶瓷等材料来制作自制烤火桌的面板。不锈钢表面光滑，易于清洁，但耐高温性较差；铸铁表面粗糙，但其厚重的质感能够保持长时间的热量，使食物烤得更均匀；陶瓷表面光滑，保温效果好，但易碎、价格较高。根据个人需要和预算，选择适合自己的材料制作烤火桌面板，来享受烤炉的便利和乐趣。