立高和安佳动物奶油都是知名的牛奶制品品牌，各有其特点。立高动物奶油口感丰满、细腻，适合烘焙、制作甜品等用途；而安佳动物奶油则偏重于低脂低糖，更适合健康意识较强的消费者。所以对于不同需求的消费者来说，选择哪个更好要根据自己的口味和需求来决定。