养花时用骨粉和营养液各有优劣，选择哪种更好取决于你的养花需求和条件。

骨粉是一种有机肥料，主要成分是骨头磨成的粉，含有丰富的营养成分，能够促进花卉的生长和开花。骨粉的优点是肥效温和、长效，不易烧根，能够持续供给花卉所需的营养。适用于一些生长缓慢的植物或者需要补充大量养分的植物。

营养液是一种无机肥料，含有植物所需的各种营养成分，能够快速促进植物的生长和开花。营养液的优点是养分全面、易吸收、使用方便，适合那些需要快速补充养分的植物，比如一些生长旺盛的草本花卉或者观叶植物。

总的来说，如果你的植物生长缓慢，需要温和的肥料，可以选择骨粉；如果你的植物需要快速补充养分，可以选择营养液。无论选择哪种肥料，都要注意适量使用，避免过度施肥导致烧根。同时，还要注意肥料的质量和来源，避免使用劣质肥料或者来源不明的肥料。