银文和灰文都是文鸟的一种，它们的主要区别在于外观和习性。

银文鸟的体型较小，体长约13-14厘米，身体大部分是灰色，头部、喉部和尾部为黑色，两颊有白斑，喙、眼圈和爪呈红色。银文鸟的鸣声较为清脆悦耳，有一定的模仿能力。

灰文鸟的体型也较小，与银文相似，体长约13-14厘米，身体也是灰色为主，头部黑色带白花，两颊有白斑，红嘴、红眼圈、红脚。灰文鸟的鸣声较为尖锐刺耳，有些类似于琴笛的声音，鸣声较为单一。

总的来说，银文鸟和灰文鸟在外观和习性上有些相似，但也有一些明显的区别。选择饲养哪种文鸟，可以根据自己的喜好和养殖环境来决定。