1、刚发芽的韭菜在遭受冻伤后，其生长情况会受到一定的影响，但具体是否能继续生长还需考虑多种因素。

2、是否能继续生长，需要根据冻伤的严重程度和采取的保护措施来综合判断。如果冻伤较轻且采取了适当的保护措施，韭菜仍然有可能继续生长。但如果冻伤严重，可能需要重新考虑种植计划。