是正常的现象。

因为在做饭的过程中，我们会接触到各种食材和厨具，这些表面可能携带有细菌和污垢，为了保证食品安全和个人卫生，洗手是非常重要的。

特别是在接触生肉、禽类等易滋生细菌的食材时，更需要勤洗手以避免交叉污染。

除了在做饭时洗手特别勤外，平时生活中也应该养成勤洗手的好习惯，可以有效预防疾病传播。

另外，选择正确的洗手方法和洗手液也是非常重要的，要彻底清洁双手，保持健康。