根据山东龙大肉食品股份有限公司官方网站的介绍，其消费卡是可以在公司的门店和合作商家进行消费的，但具体可用范围需要根据其合作商家的具体情况而定。因此，如果想要在兖州地区使用山东龙大肉食品股份有限公司的消费卡，最好先咨询其官方客服或者查询其合作商家名单，以确定能否在当地进行消费。