1、准备一个密封效果好的广口玻璃瓶，清洗干净，需无油无水。

2、最好选老巢，将蜂巢切小块并横向切开（横断巢孔，而不是竖巢孔方向），并控出大部分蜂蜜，一般需要两三天时间。可用干净容器，如盆子也可以，罩上东西免落灰尘。

3、将控好的蜂巢入瓶（装满即可），选四五十度纯粮食酒加入，密封好存于阴凉干燥处并隔几天进行晃动，一般一个月后即可饮用。