常温保存和冰箱冷藏保存。烤冷面可以放在常温阴凉的地方进行保存，也可以包好后放在冰箱冷藏室进行存放。保存烤冷面的时间不宜过久，以免影响烤冷面的口感和风味。开袋后的烤冷面需要及时烹饪，以免食材变质。做好的烤冷面最好趁热吃，以免烤冷面口感变硬。