头皮挫伤通常属于工伤一级。一级工伤是指在工作中发生意外并导致轻微受伤或丧失劳动能力的情况。头皮挫伤虽然不属于严重伤情，但也是在工作过程中发生的意外伤害，需要得到及时的治疗和休息。

雇主应负有保护员工安全的责任，对于工伤应提供相应的医疗救助和经济补偿。

因此，对于头皮挫伤这类轻微的工伤，都应该得到相应的关注和处理，以确保员工的权益和健康。