云南特级金丝干货可能指的是云南特有的一种名贵食用菌——金丝菌。
金丝菌，也称鸡枞菌、鸡枞，是一种珍稀的野生食用菌，被誉为“菌中之冠”。它的菌盖呈圆锥形，表面有一层金黄色的绒毛，菌柄细长，菌肉细嫩，味道鲜美，营养丰富。
金丝菌主要分布在中国云南、贵州、四川等地的山区，生长在海拔 1500-3000 米的针叶林或阔叶林地带，以鸡枞菌的孢子与白蚁巢相连共生。
金丝菌是一种名贵的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。它含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质等营养成分，具有增强免疫力、抗肿瘤、降血压、降血脂等功效。