苹果汤是一道非常简单易做的汤品，适合在秋季食用。以下是一份常用的苹果汤制作方法：

材料：

苹果：2 个

红枣：10 颗

枸杞：适量

冰糖：适量

清水：适量

步骤： 将苹果洗净，去皮去核，切成小块备用；红枣去核备用；枸杞洗净备用。 将清水倒入锅中，加入苹果块、红枣和冰糖，用大火煮沸后，再转小火炖煮 30 分钟。 加入枸杞，再炖煮 5 分钟即可。 可以根据自己的口味添加适量的冰糖，以调节甜度。

苹果汤有很好的润肺、润燥、止咳等功效，很适合在秋季食用。此外，苹果汤还可以加入其他的食材，如银耳、百合等，以增加口感和营养价值。