>百科大全> 列表
绿萝卜可以汆丸子吗
时间:2025-04-13 18:58:07
答案

可以,做法如下

一、准备食材

主料:青萝卜、胡萝卜、葱花、猪肉

配料:鸡蛋、葱花、姜末

调料:食用油、食盐、鸡精、淀粉、胡椒粉十三香、面粉

二、做法步骤

(1):将青萝卜胡萝卜清洗干净切丝备用;猪肉清洗干净剁碎备用;

(2):锅中烧水,放入食盐,水开下入胡萝卜、青萝卜丝焯水两分钟,捞出过凉水,挤干水分切碎备用;

(3):将青萝卜胡萝卜丝放入碗中,加入切碎的肉末,蒜姜末,葱花,一勺十三香,一勺胡椒粉,一勺鸡精,适量食盐;

(4):再打入两个鸡蛋,加入两汤勺面粉,一勺淀粉,搅拌均匀,拌匀后用拌匀后团成小丸子;

(5):锅里放油,油温六成热下入丸子,小火慢炸,丸子浮起来表面金黄即可。

推荐
Copyright © 2025 枚法知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图