根据相关规定，乘坐火车时携带的饮料应以个人消费为主，不得带过多饮料。如果携带啤酒，建议不要超过两箱，且必须放在行李架或储物柜中。此外，乘客应当注意不要影响其他乘客的安静休息。如果携带饮料过多或妨碍其他乘客，列车员有权拒绝其携带。因此，乘坐火车时需遵守相关规定，携带适量的饮料，以确保安全舒适的旅程。