“固配”(也称为蛋白质和碳水化合物的比例) 和 “卡比” (脂肪和碳水化合物的比例) 是饮食中营养的比例。计算方法如下：

固配 = (蛋白质 + 碳水化合物) / 脂肪

卡比 = 脂肪 / 碳水化合物

例如，如果一种食物中含有10克蛋白质，20克碳水化合物，30克脂肪，那么：

固配 = (10 + 20) / 30 = 1

卡比 = 30 / 20 = 1.5

这种计算方法可以帮助人们了解食物中不同营养成分之间的比例，有助于调整饮食结构。值得注意的是，每个人的身体状况和需求都不一样，所以在调整饮食结构时应该根据个人情况进行合理安排。