浙江到湖南的高铁目前正在正常运行。该高铁线路主要包括杭州至长沙高铁和东阳至长沙高铁，全程运行约为6小时。旅客可以通过各大高铁票务平台购买车票，安排行程。需要注意的是，新冠疫情期间，旅客需要遵守相关防疫规定，如佩戴口罩、测体温等。同时，由于天气原因或其他不可抗力因素，高铁的运行可能会受到一定影响，建议旅客提前关注信息并做好行程安排。