大约需要35-50天左右。

原因是油菜花的成熟时间取决于生长环境、气候和品种等因素。

一般来说，春季种植的油菜花花期较长，需要50天左右才能成熟；而秋季种植的油菜花则只需要35天左右就能成熟。

此外，如果想要油菜花尽快成熟，可以在施肥和管理上下功夫，给予足够的养分和保水，提高生长速度。

油菜花是一种经济作物，不仅可以食用、食品加工制品的原料，还可以提炼植物油和生产生物燃料等。

因此，了解油菜花的生长过程和成熟时间对于生产和经济发展都具有重要意义。