芷江鸭是湖南芷江侗族自治县的特产，是中国国家地理的标志。做好的芷江鸭皮色鲜艳，吃起来肉很嫩很可口，肥肉也做到了滑而不腻，怕吃肥肉的女生也可以放心吃。做芷江鸭得材料齐全，除了姜、葱、辣椒等其他材料，材料齐全再运用古人流传下来的方法制作就是一道美味的芷江鸭啦！吃起来香辣顺滑！真正做到了色香味俱全