企业允许定制西服，这取决于企业的文化和工作环境。一般来说，需要正装的场合或需要代表企业形象的工作，企业可以要求员工穿着统一的西服，这时企业可以提供或推荐固定款式的西服供员工选择。

如果企业或员工对西服品质、颜色等具体要求较高，或需要个性化定制以满足某种特殊需要，企业可以允许员工自行定制西服，但需要注意尊重企业规定和文化，并且员工个人出资自行承担定制费用。